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春季饮食养生 建议“少酸多甘”

2015年03月23日 02:26

随着春季气温回升,各种细菌、病毒等微生物也开始繁殖,经常会侵犯人体引起各种疾病。对此,专家表示,市民应注意春季饮食,尤其是摄取足够的维生素和矿物质。

达城餐饮业年后遭遇“用工荒”

2015年03月17日 02:00

春节过后多数人工作、生活节奏渐渐步入正轨,可节后市民普遍感觉好多行业都“缺人”:去餐馆吃饭,半天等不到服务员来点餐;打电话叫外卖,等候时间要超过一小时…… 餐饮业年后遭遇“用工荒 。

健康美食 知味苑特别推荐

2015年03月05日 11:49

“知人间事,品神仙味。”知味苑餐饮有限公司为了让广大顾客朋友们品尝到美味、健康的菜品。为此公司菜品研发小组的成员们,经过潜心研究,多次试制,为食客们献上美味可口、健康时尚的美食。

知味苑 春暖花开踏青去

2015年03月04日 04:51

层层秋风,剪枯了片片野草;缕缕春风,裁出了树树细叶。唐朝诗人白居易在《春游》一诗中说:“逢春不游乐,但恐是痴人”。一元复始,万象更新,这时到野外郊游踏青,是极富情趣和养生意义的雅事。春风和煦,阳光普照,知味苑餐饮有限公司的员工踏着惬意的步伐与大自然亲密接触——春游。

随行《吃八方》栏目拍摄达州美食记

2015年03月04日 04:46

为了向海内外观众展示达州丰富的名特小吃和悠久的美食文化,12月,四川电视台海外社教中心《吃八方》栏目组编导记者一行3人来到达州,对达州的大风羊肉、七星椒、万源旧院全鸡宴、灯影牛肉、大竹东湖醪糟、渠县三汇水八块等10多种名特小吃进行专题采访,并通过美食的制作工艺和流程,介绍这些名特小吃所蕴涵的民俗餐饮文化。据悉,四川...

石磨豆花美食惊艳达州

2015年03月04日 04:34

天府美食在达州,达州美食在石磨豆花。达州市知名餐饮企业——石磨豆花酒楼历时9月之久的“闭门磨剑”之后,6月9日重出江湖。酒店推出的全新美食在达州食客当中一石激起千层浪,引来如潮好评。

消毒碗筷 花钱值得不

2015年03月04日 04:26

现在,无论去达城哪家酒店饭馆就餐,市民都会发现,往日免费的碗筷不见了,取而代之的是塑料膜封好的“消毒碗筷”,每套费用1元。为何各酒店饭馆乐意使用“消毒碗筷”?消毒碗筷的卫生状况又如何呢?

达州酒店业星光灿烂

2015年03月04日 04:18

目前,全市共有大大小小的宾馆酒店近千家,如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2011年末,四星级酒店已经有了5家,如达州宾馆、华夏康年大酒店、高望都宾馆、华阳大酒店、大竹东湖国际大酒店等,三星级酒店7家,如华夏大酒店、莲花湖宾馆、凯悦大酒店、兰郡沁园春商务酒店、宣汉宾馆、聚鑫商务宾馆、万源大酒店等,呈现两头小,中间大...

菜品热量 应该在菜单上显示

2015年03月04日 04:16

以后去示范餐厅,你将会看到菜单上标明菜品的热量等含量。

营养素的有效来源

2015年03月04日 04:14

日常生活中,人体需要摄入多种营养素,方能保持身体始终处于最佳状态。但如何通过有效渠道获得、在哪里获得,却是很多人所茫然的。人们只知道身体缺什么就补什么,尤其是在听了厂家和销售商的宣传后,很多人就去买保健品来进行补充。保健品确实能够调节身体部分生理功能,但毕竟是一种辅助手段,人体所需营养素大多数还是要从一日三餐中...

老地方酒楼达县建立蔬菜基地

2015年03月04日 04:09

晶莹剔透的圣女小番茄、青翠欲滴的小黄瓜、色如翡翠的紫甘蓝、娇小碧绿的美国西芹……这些让人垂涎的无公害有机时令蔬菜,将在来年登上老地方酒楼的餐桌,市民得以享用更为环保的健康菜肴。这些有机防控蔬菜源自达县双庙乡绿农蔬菜专业合作社,也是老地方酒楼与之合作的首个蔬菜基地。

知味苑烹饪大赛载誉归来

2015年03月04日 04:04

近日,记者从达州市商务局、达州市美食与娱乐行业协会获悉:参加由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办,四川省烹饪协会承办的四川省第四届烹饪技术大赛的达州市知味苑代表团在大赛中脱颖而出,不辱使命,载誉归来,获得“团体特金奖”和“个人特金奖”两项殊荣。

华阳大酒店成为四星级酒店

2015年03月04日 03:59

1月11号,华阳大酒店顺利通过四川省旅游星级饭店评定委员会终评验收,成为四星级酒店。华阳大酒店作为一家集住宿、会务、中西餐、休闲、品茗、棋牌、咖啡于一体的城市商务酒店,是休息商务洽谈的好去处。创星只是一个起点,华阳大酒店将不断提升从业人员素质,全面提高酒店经营管理,竭诚为顾客服务。

老地方工会年底开展送温暖活动

2015年03月04日 03:54

为更好地发挥党联系职工群众的桥梁纽带作用,切实解决困难员工的生活问题,按照公司领导要求,老地方餐饮有限公司工会积极响应公司“进千家门,暖千家心”送温暖活动。

寻访达城“苍蝇馆子”

2015年03月04日 03:51

所谓苍蝇馆子,并不是说的啥子菜里头、汤里头有苍蝇的馆子哈,这个原来是川西特有的一个称呼,泛指面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆。一般来说消费水平较低,非常平民。大家喜欢把味道不错,但环境很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”。这个昵称非常形象。

餐饮业:月薪1500元仍难招人

2015年03月04日 03:34

春节过后,服务员、传菜员、洗碗工等小工不够用,很多餐饮企业担心在这种情况下难以应付“红火”的好生意。

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